Cozinhe as batatas na panela de pressão por 8 minutos.
Deixe esfriar, descasque e amasse.
Acrescente sal, creme de leite e reserve.
Em outra panela frite os 3 dentes de alho junto com a meia cebola picada.
Acrescente o frango já cozido e desfiado, o molho de tomate, sal e cheiro verde a gosto.
Deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.
Pegue uma forma ou refratário de vidro.
Coloque uma camada da mistura de batatas, espalhe no fundo todo da forma e coloque o frango.
Forre com mais uma camada da mistura de batata.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 5 minutos.
Sirva acompanhado de arroz branco e salada.
Eu fiz essa receita com sobras de frango assado.