Bata na batedeira os ovos e o açúcar.
Adicione o óleo, misture bem.
Adicione a farinha, a granola, as castanhas picadas e as maçãs.
Misture bem, não é necessário utilizar mais a batedeira.
Junte o cacau e a canela e misture novamente.
Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
Leve ao forno preaquecido a 200ºC para assar durante 30 minutos, aproximadamente.