Maionese de forno
Por juliana braz

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere todos os legumes.

Passo 2 :

Acrescente as três gemas e misture tudo muito bem.

Passo 3 :

Forre uma forma untada com manteiga e ajeite a maionese bem arrumadinha.

Passo 4 :

Bata as claras em neve.

Passo 5 :

Misture 3 colheres de maionese, sempre mexendo de baixo para cima.

Passo 6 :

Cubra a maionese e salpique queijo por cima.

Passo 7 :

Leve ao forno à 180ºC por 30 minutos.

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