Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura.
Despeje o leite em uma tigela, junte a farinha de trigo e mexa.
Acrescente o líquido do liquidificador e mexa.
Coloque o fermento e misture apenas levemente, reserve coberto.
Bata no liquidificador os 3 ovos, 2 xícaras de açúcar e 3/4 de xícara de (chá) de óleo.
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e despeje os ingredientes dessa massa que foi batido no liquidificador e misture bem.
Divida essa massa em duas partes, em vasilhas separadas.
Em uma misture a couve e em outra a beterraba.
Se for preciso adicione mais um pouquinho de água e misture para que fique na mesma consistência do bolo de cenoura.
Misture 1/2 colher de (sopa) de fermento em pó em cada massa e reserve.
Unte uma assadeira grande com óleo e tire o excesso.
Espalhe o bolo de cenoura no fundo.
Coloque a massa de beterraba por cima em três listras.
Ao lado distribua a massa de couve e leve ao forno por 45 minutos ou até que enfiando um palito ele saia seco.