Corte em rodelas as salsichas de peru e as cebolas.
Coloque a salsicha e a cebola em uma panela com água e cozinhe por oito minutos ou até ferver.
Reserve em um recipiente limpo, junte o vinagre, o limão, a pimenta-do-reino, o azeite e o orégano.
Misture tudo e em seguida junte as salsichas e a cebola.
Coloque sal na quantidade de sua preferência e sirva.Sirva o prato quente.