Misture todos os ingredientes, por último o fermento.
Faça bolinhas achatadas, polvilhe com coco e asse em forno médio preaquecido.
A massa ficará grudando nas mãos, mas se colocar mais farinha integral, depois de assado ele vai ficar pesado.
A consistência da massa, não fica idêntica ao do biscoito de polvilho comum, então não se assuste.
O resultado fica maravilhoso.