Deixe o coco no leite por uns 15 minutos (reserve).
Bata no liquidificador os ovos e o leite condensado.
Junte o coco que está no leite e misture bem.
Coloque na forna untada com margarina e trigo ou se preferir em forma caramelizada.
Asse em forno médio por 25 minutos.
Não precisa estar em banho-maria.