Cozinhe o arroz normal mente (do seu jeito).
Cozinhe a batata e deixe esfriar.
Bata no liquidificador com o copo de leite, deixe cremosa, coloque sal a gosto.
Coloque o azeite na panela e frite o alho.
Coloque a carne moída e os demais ingredientes como o pimentão, tomate, o cheiro verde e a cebola.
Forre a forma de vidro ou qualquer outra forma com arroz.Depois coloque o presunto ou o lombo.
Coloque a carne moída, queijo mussarela e purê de batata. Polvilhe queijo ralado e orégano.
Leve ao forno por 15 minutos.