Bata as claras em neve e adicione as gemas sem parar de bater.
Vá colocando o açúcar e a manteiga, bata até ficar um creme.
Vá adicionando o trigo, o leite e o chocolate em pó aos poucos e não pare de bater.
Quando estiver tudo bem misturado desligue a batedeira e coloque o fermento, misture sem bater.
Coloque essa massa em uma forma untada e enfarinhada de 25 cm e asse por aproximadamente 40 minutos em forno a 180ºC.
Enquanto assa faça o recheio e cobertura.
Leve tudo ao fogo mexendo sempre até dar um ponto de mingau grosso, reserve.
Leve tudo ao fogo também até que desgrude da panela e reserve.
Quando o bolo estiver frio parta ao meio com um barbante.
Umedeça com o leite ambas as partes, recheie e cubra.
Jogue os confeitos em cima e bom apetite!