Comece cortando a goiabada em tiras em uma tábua e depois corte em cubinhos pequenos.
Coloque as goiabadas em cubos em um recipiente com farinha de trigo, para que não grudem umas nas outras.
Peneire as goiabadas, para tirar o excesso de farinha e coloque em um recipiente seco, reserve.
Ligue o forno a 180ºC.
Unte com margarina e polvilhe farinha de trigo em uma assadeira retangular média ou uma forma com furo no meio.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento e a goiabada, bata bem.
Transfira o conteúdo do liquidificador para uma vasilha e vá salpicando o fermento e mexa até ser totalmente absorvido pela massa.
Coloque um punhado da goiabada na massa e mexa bem.
Coloque a massa na forma e distribua o restante da goiabada na massa, preenchendo todos os espaços.
Leve para assar em temperatura média por aproximadamente 40 a 45 minutos.