Bata as claras até que fiquem em ponto de neve.
Na batedeira bata a farinha, margarina, gema, açúcar e o leite ate ficar homogêneo.
Acrescente as claras em neve e o fermento, mexa com uma colher de pau até juntar com a massa.
Unte uma forma de 30 centímetros.
Preaqueça o forno em 200°C e asse por cerca de 30 a 40 minutos depende do forno.
Coloque o chocolate em pedaços numa panela junto com o creme de leite e mexa com uma espátula de bambu até derreter.
Coloque o coco e o leite condensado numa panela e mexa com uma espátula até o coco começar a queimar, desligue.
Quando a massa estiver pronta retire do forno e deixe esfriar.
Corte a massa com uma linha e separe em duas metades.
Coloque o coco, recoloque a outra metade e coloque a cobertura de chocolate.
Leve à geladeira e deixe o chocolate esfriar totalmente.
Sirva à vontade.