Name: Omelete de batata
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 batatas grandes; 1 tomate; cheiro verde; 1/2 cebola picada; 2 ovos grandes; 1 pitada de sal

Omelete de batata

Por lucimara

5 min

Ingredientes (4 porções)

4 batatas grandes
1 tomate
cheiro verde
1/2 cebola picada
2 ovos grandes
1 pitada de sal

Modo de preparo

Passo 1 :

Descascar e cortar as batatas em rodelas médias e fritar.

Passo 2 :

Cortar o tomate, cheiro verde, cebola e colocar na frigideira.

Passo 3 :

Quando a batata já estiver quase frita parar de fritar um pouco, bater o ovo em um prato com a pitada de sal e colocar no frigideira junto com os ingredientes e fritas.