Brownie diet sem lactose

Ingredientes (8 porções)

• 2 maçãs pequenas raladas sem casca (usei aquelas maças infantis, da turma da Mônica)
• 5 colheres de sopa de cacau em pó
• 3 colheres de sopa de óleo de coco ou outro óleo saudável
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
• 3 colheres de sopa de adoçante culinário
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• Castanhas-do-pará a gosto

Modo de preparo