Name: Sanduíche frio de rúcula e tomate seco da ABIMA
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 16 fatias de pão de forma integral ou a gosto; azeite para temperar a rúcula; orégano a gosto para temperar a rúcula; 1 maço de rúcula hidropônica, higienizada e cortada em tirinhas; 100 g de cream cheese; 8 nozinhos de queijo tipo muçarela cortados a gosto; 150 g de tomates secos temperados e bem escorridos; 10 azeitonas pretas sem caroço temperadas e picadas a gosto

Sanduíche frio de rúcula e tomate seco da ABIMA

Foto : Abima

Por Abima

10 min

Ingredientes (8 porções)

16 fatias de pão de forma integral ou a gosto
azeite para temperar a rúcula
orégano a gosto para temperar a rúcula
1 maço de rúcula hidropônica, higienizada e cortada em tirinhas
100 g de cream cheese
8 nozinhos de queijo tipo muçarela cortados a gosto
150 g de tomates secos temperados e bem escorridos
10 azeitonas pretas sem caroço temperadas e picadas a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Espalhe o cream cheese nas fatias de pão.

Passo 2 :

Disponha sobre as oito fatias de pão a rúcula temperada, a muçarela, o tomate seco e as azeitonas.

Passo 3 :

Cubra com as fatias restantes de pão e sirva a seguir.

Informações adicionais

_______________________________________ Carboidrato da porção: 38g Proteínas da porção: 16g Gorduras da porção: 23g Fibras da porção: 422g Calorias da porção: 5,8

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