Sopa de ervilhas cremosa

Preparo
Rendimento 4 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Deixar a ervilha de molho nos 2 1/2 litro de água por 8 horas.
  2. Numa panela fritar o bacon, depois acrescentar o alho e a cebola até dourar.
  3. Adicionar a ervilha com a água do molho e cozinhar até que se desfaça (aproximadamente 1 hora).
  4. Servir com torradas.

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