Doure a cebola na margarina e no óleo.
Em seguida corte as frutas em pedaços pequenos,reservando algumas para a decoração do prato.
Acrescente as frutas, sendo abacaxi bem escorrido.
Refogue por alguns minutos e acrescente a farofa de mandioca aos poucos, mexendo sempre.
Decore com as frutas reservadas.
Sirva acompanhando um assado.