Torta de abobrinha de liquidificador

Ingredientes (8 porções)

Massa

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo de milho
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 pitada de fermento

Recheio

• 1 abobrinha italiana grande ralada
• 2 tomates sem sementes picados em cubinhos
• 2 xícaras de queijo minas em cubos
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo