Em um liquidificador bata a couve, o suco do limão, a água, os maracujás e o gengibre.
Bata por aproximadamente 5 minutos.
Em uma jarra coe o suco, depois de coado volte o suco ao liquidificador que deve estar limpo.
Adicione o açúcar e bata novamente por 3 minutos.
Volte o suco para a jarra e sirva em seguida.