Em uma panela de pressão, coloque a água para ferver e junte o pacote de gelatina. Deixe dissolver bem.
Coloque as maçãs sem casca e sem o miolo.
Tampe a panela e, assim que pegar pressão, desligue o fogo.
Deixe descansar até a panela esfriar e perder a pressão.
Transfira as maçãs e o caldo para um pote com tampa e leve à geladeira para gelar.
Consuma bem gelado.
Opção de consumo:
Acrescente cravos ou pau de canela na hora de levar à pressão.