Corte as batatas em cubos e cozinhe com uma pitada de sal por dez minutos.
Corte o patinho em pedaços, adicione sal, alho amassado e vinagre.
Em uma panela, coloque a cebola em rodelas com um fio de azeite e deixe amolecer um pouco.
Adicione a carne, a páprica doce, o orégano, a salsa picada e o tablete de carne diluído em água.
Acrescente uma xícara de água e deixe cozinhar.
Quando tiver pouca água, adicione o catchup, a mostarda, o molho de tomate e adicione mais meia xícara de água.
Quando a carne estiver bem cozida, pode desligar.
Sirva em seguida com arroz branco.