Em uma panela coloque um fio de óleo ou de azeite.
Coloque sal, alho, cebola, tomate, um cubo de knorr e refogue tudo.
Coloque a água, extrato de tomate e acrescente uma lata de milho e ervilha.
Acrescente o frango cozido e desfiado e misture tudo.
Desligue o fogo e acrescente uma caixinha de creme de leite, a metade da maionese, as passas e as azeitonas picadas, misturando tudo com carinho e reserve.
Faça um purê de batata usando a manteiga, o leite e deixe esfriar por alguns minutos.
Com o purê frio acrescente uma caixa de creme de leite e o restante da maionese.
Bata o purê na batedeira até vira um glacê, coloque na geladeira e só retire na hora que for confeitar.
Rale a cenoura e a beterraba e reserve.
Dissolva o sachê de sazón em 500 ml de água e deixe esfriar.
Arrume os pães em uma tábua formando uma 'cama' de pães, pincele todos com o sazón dissolvido, não molhe muito serve apenas para umedecer os pães.
Coloque a mistura com o frango por cima da cama de pães e espalhe bem.
Faça dessa forma em todas as camadas e termine com a última camada de pão sem molhar.
Na última camada unte com o glacê cobrindo toda a torta.
Coloque batata palha nas laterais da torta e decore como quiser por cima com os ingrediente que sobraram.