Adicione as claras e a gema na vasilha.
Bata com a gelatina e o leite em pó.
Adicione leite e adoce a gosto.
Utilize um mixer para homogeneizar a textura ou misture com a colher em movimentos horários e anti-horários alternados durante 10 minutos.
Leve ao freezer de 2 a 3 horas.