Em uma tigela, coloque os ovos, a margarina, o sal, a farinha, o fermento e o amido de milho.
Misture bem até a massa ficar homôgenea.
Cubra com um filme plástico e conserve na geladeira até o preparo do recheio.
Em uma panela refogue o frango com o alho, acrescente o molho de tomate, o milho, o tempero pronto e as azeitonas.
Deixe ferver para apurar o molho.
Junte o cheiro-verde, retire do fogo e deixe esfriar.
Misture o creme de leite e mexa para encorpar.
Abra a massa com um rolo e divida-a em dois discos.
Coloque um dos discos em uma forma untada e espalhe o recheio sobre ela.
Cubra o recheio com o requeijão e tampe a torta com a outra parte da massa.
Pincele a torta com a gema e asse-a em forno médio preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.