Cuscuz paulista

Modo de preparo

1. Faça um refogado com o azeite, a cebola, os tomates, o cheiro verde, o alho e o sal.
2. Depois, junte ao refogado a água e a farinha de milho.
3. Misture tudo e leve ao fogo mexendo bem até cozinhar.
4. Enfeites: Pegue uma tigela e enfeite-a com rodelas de ovos cozidos, tomates, a sardinha o palmito, as azeitonas, os galhinhos de cheiro verde.
5. Depois, despeje o cuscuz e deixe esfriar por alguns instantes, vire sobre outro prato contornando com as folhas de alface.
6. Você vai fazer o maior sucesso.