Unte levemente a forma com um guardanapo e o óleo de oliva.
Corte a massa de pastel em tiras e enrole nas salsichas.
Depois de enroladas coloque as salsichas na forma com cerca de 1 centímetro de distância de uma para a outra.
Quebre os ovos em um copo e coloque o sal, o alho e o orégano, misture como se fosse um omelete.
Jogue a mistura por cima das salsichas e salpique mais um pouco de orégano.
Regue com alguns fios de azeite de oliva.
Coloque para assar em um forno preaquecido a 180°C até dourar.