Coloque o fubá dentro de uma tigela.
Coloque uma pitada de sal.
Em seguida ponha a água e misture bem.
Quando o fubá estiver bem molhadinho coloque a banana picada.
Leve ao fogo na cuscuzeira por 10 minutos.
Desligue a panela e deixe a tampa entre-aberta, para um puco do vapor sair.
Pegue a tigela em que você colocou o fubá e coloque a margarina.
Sirva bem quentinho.