Frite as batatas em cubos e reserve com uma pitada de sal.
Frite as linguiças e reserve.
Em uma panela frite a cebola e misture a linguiça e as batatas fritas.
Depois de misturadas vá jogando um pouco de molho por cima, não é necessário colocar todo o molho, deixe a seu gosto.
Polvilhe o orégano.