Corte os pedaços de frango em cubinhos e lave com vinagre.
Em uma vasilha coloque o sal, o tempero caseiro, o alho e o sazón de legumes.
Misture tudo e deixe descansar para pegar um gostinho.
Em uma frigideira coloque o óleo para esquentar.
Quando o óleo estiver bem quente coloque o frango temperado e frite até ficar no ponto certo.
Coloque a caixinha de creme de leite, a pimentinha de cheiro, o coentro e o milho.
Deixe por 1 minuto e apague o fogo.