Limpe bem o frango, junte o suco do limão e reserve.
Misture e macere todos os temperos, menos as cebolas.
Adicione os temperos macerados ao frango e deixe marinando por 15 minutos.
Em uma assadeira espalhe as 4 colheres de sopa de óleo e cubra toda ela com as cebolas em rodelas.
Arrume os pedaços de frango temperados por cima da cebola.
Junte a cebola picada com a maionese, com uma colher espalhe por cima dos pedaços de frango completamente.
Polvilhe bastante orégano por cima.
Leve ao forno a 180ºC por 45 minutos ou até ficar bem douradinho.