Colocar no liquidificador, o leite, o leite em pó, o açúcar, a liga neutra e a baunilha.
Bata bem e despeje em um pote.
Leve ao congelador.
Quando endurecer pique com o auxílio de uma faca.
Coloque na batedeira com o emustab.
Bata até dobrar de volume e volte ao congelador.