Bata os ovos com o açúcar e o óleo.
Adicione as cenouras e, aos poucos, a farinha.
Por último coloque o fermento.
Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos.
Leve ao fogo os ingredientes e mexa sempre até começar soltar o fundo.
Coloque sobre o bolo ainda quente.