Estrogonofe de chocolate a minha moda
Foto : Soraya Martins
Por Soraya Martins

Ingredientes (20 porções)

Creme branco

Creme de chocolate

Modo de preparo

Passo 1 : Creme branco:

Misture todos ingredientes em uma panela grande.

Passo 2 :

Leve ao fogo médio mexendo até que engrosse.

Passo 3 :

Reserve até que esfrie.

Passo 4 : Creme de chocolate:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que fique como um brigadeiro mole.

Passo 5 :

Reserve até que esfrie.

Passo 6 :

Monte em camadas em um refratário ou em taças.

Passo 7 :

Decore a seu gosto e sirva bem gelado.

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