Einsbein (Joelho de Porco)
Foto : TudoGostoso
Por TudoGostoso

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

O joelho vem levemente temperado e deve ser cozido por 30 minutos com outros temperos.

Passo 2 :

Asse em forno alto e misturado ao molho de cozimento.

Passo 3 :

Decore o prato e sirva com chucrute e salsichas brancas e vermelhas.

Informações adicionais

Créditos: Chef Diogo Reif

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