Lave o arroz e reserve.
Cozinhe o peito de frango com o tempero de sua preferência.
Após o cozimento desfie.
Em uma panela doure a cebola com o alho, acrescente os tomates e o pimentão e deixe ferver um pouco.
Coloque o arroz e refogue.
Despeje a água fervente e deixe cozinhar.
Quando o arroz estiver pronto, misture aos poucos em uma travessa juntamente com o peito de frango, o milho verde e a ervilha.