Dissolver o fermento em 1 colher sopa de açúcar.
Misture à parte todas as farinhas e o açúcar restante.
Misturar com o óleo e os ovos ao fermento.
Colocar as farinhas na bancada, abrir um buraco no meio e colocar a mistura do fermento.
Ir colocando leite até dar ponto de enrolar.
Deixar a massa crescer por uma hora.
Fazer as bolinhas e deixar crescer mais 30 minutos.
Polvilhar com fubá e assar em forno preaquecido.