Na batedeira bata o açúcar com a manteiga e os ovos até obter um creme homogêneo.
Aos poucos adicione o chocolate em pó previamente diluído na água fervente.
Acrescente a farinha, o fermento e as raspas de laranja.
Coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Asse no forno preaquecido e desenforme morno.