Em uma panela de pressão com óleo, coloque o dente de alho e a cebola, deixe fritar.
Coloque os tabletes ou sachês.
Coloque a costela para fritar por 5 minutos.
Tampe a panela, colocando pouca água.
Deixe cozinhar por 35 minutos após pressão.
Espere sair a pressão, retire do fogo, abra e sirva.
Combina com arroz branco e salada.