Em uma vasilha misture todos os ingredientes secos.
Acrescente a margarina, as gemas e o leite, reserve.
Com delicadeza misture as claras em neve.
Por último misture as paçoquitas e o fermento.
Asse no forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
Espere esfriar completamente e corte ao meio.
Dissolva a maizena no leite.
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo bem até engrossar.
Assim que estiver bastante grosso, desligue o fogo, deixe esfriar e recheie o bolo.
Para a cobertura, eu indico comprar chantilly de caixinha ou fazer um caseiro e confeitar.