Bolo de chocolate com cobertura de amendoim ( Noteur gateu)
Por Gabriel Martins

Ingredientes (5 porções)

Massa

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque as duas colheres de chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento, as colheres de manteiga, a caixa de leite condensado e o ovo, bata tudo no liquidificador por 3 minutos.

Passo 2 :

Coloque tudo dentro de uma mini-forma rasa específica para bolo, untada e enfarinhada.

Passo 3 :

Asse em fogo alto por 5 a 10 minutos, vá testando com o garfo se já está assado.

Passo 4 :

Depois de assado, destrua o bolo em pedaços pequeninos e vá amassando num formato de um círculo.

Passo 5 : Calda:

Misture tudo em uma panela e coloque para cozinhar por 5 minutos, sempre mexendo para não agarrar nem engrossar muito.

Passo 6 :

Coloque a calda por cima da massa e jogue granulado por cima, está pronto.

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