Faça um creme com leite, amido e açúcar, colocar na panela e levar para
cozinhar por 10 minutos.
Deixe esfriar, enquanto esfria coloque numa travessa e picar o bolo todo. Acrescentar o creme, mexer e salpicar o coco ralado por cima.
Decore se desejar, colocar na geladeira e está pronto.