Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o coco e o açúcar.
Bata tudo e, em seguida, acrescente aos poucos o leite em pó, sem parar de bater.
Bata até que fique homogêneo e reserve.
Em uma forma para pudim faça uma calda com o açúcar e coloque a mistura do liquidificador.
Coloque a forma dentro de uma panela com um pouco de água para banho-maria e leve ao forno preaquecido a 250ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Depois de pronto espere esfriar e desenforme.