Junte as batatas, o leite, a manteiga e o sal e faça um purê.
Cozinhe o arroz e reserve.
Refogue a cebola no óleo e acrescente a carne, o milho verde e o presunto, refogue mais um pouco.
Desligue o fogo e junte com o arroz, acrescente o creme de leite.
Em uma travessa untada coloque o arroz e por cima o purê.
Leve ao forno por 15 minutos.