Lemon freeze (torta de limão congelada)
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Foto : Michele Coronetti
Por Michele Coronetti

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare a base triturando o biscoito e misturando suavemente com a margarina até formar uma massa homogênea.

Passo 2 :

Forre um refratário incluindo as laterais.

Passo 3 :

Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes até formar um creme firme.

Passo 4 :

Complete o refratário com o creme.

Passo 5 :

Coloque para congelar por, pelo menos, 1 hora.

Passo 6 :

Para enfeitar, rale a casca do limão por cima do creme (opcional).

Passo 7 :

A receita do creme pode ser dupla caso deseje mais sabor.

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