Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Obs: Se o leite em pó já for adoçado, descartar o açúcar (Usar apenas no momento de caramelizar a calda).
Colocar na forma de pudim, 8 colheres de açúcar com 1/2 xícara de água, esperar caramelizar.
Adicionar a massa batida do liquidificador à forma.
Cobrir com papel alumínio e assar em banho-maria por 50 minutos na temperatura do forno em 230ºC.
Retirar o papel alumínio e deixar assando por mais 20 minutos.
Tirar o pudim do forno e colocar numa forma na geladeira por 30 minutos.
No momento de tirar, com uma faca desgrude as laterais da massa da forma, colocar o prato para pudim na parte superior da forma logo depois virar e retirar o pudim.