Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
Acrescente a cenoura já ralada e bata tudo.
Vá acrescentando a farinha aos poucos e batendo.
Acrescente a maisena e bata mais até obter uma massa homogênea.
Por último acrescente o fermento em pó e bata até misturar bem.
Leve ao forno por 40 minutos a 180ºC.
Para a cobertura faça um ganache de Nutella.
Leve ao fogo médio todos os ingredientes por 5 minutos, mexendo sempre até misturar bem.