Rale a cenoura e a beterraba.
Corte as fatias de abacaxi em cubos pequenos (não usar a parte central).
Cortar as azeitonas em pedacinhos.
Picar bem pequeno o cheiro verde e a cebolinha.
Tirar o excesso do óleo do atum.
Cortar em rodelas os ovos.
Acrescentar os demais ingredientes (uva passa, atum e milho verde) e mexer com a maionese.
Deixar na geladeira por uns 5 minutos.