Despeje o feijão cozido em um refratário e coloque na geladeira.
Cozinhe os ovos e a vagem, reserve.
Frite a calabresa (para uma receita mais magra, pode fritar sem óleo ou com um fio de azeite), reserve.
Pique os pimentões em rodelas ou da maneira que preferir.
Pegue o refratário com o feijão, acrescente a calabresa junto com o óleo da fritura.
Acrescente as cebolas, as azeitonas, os pimentões cortados, o milho ou a ervilha, (pode ser os dois) e a vagem cozida.
Acrescente o sal e os temperos a gosto.
Tempere com o suco do limão (pode acrescentar mais de um limão se necessário).
Pique o ovo cozido em rodelas e enfeite o prato.
Sirva gelado.