Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem.
Untar uma forma retangular média com margarina e polvilhar farinha de trigo.
Despejar a massa e levar para assar em forno quente por aproximadamente 30 a 35 minutos ou até ficar aparência dourada ou fazer o teste do palitinho.
Fica um bolo bem úmido, com um creminho no meio.
Pode polvilhar erva doce em cima da massa antes de levar para assar.