Bata as gemas com o açúcar até o creme ficar amarelo clarinho e reserve.
Em uma tigela, coloque a margarina e, por cima, o chocolate em pedaços.
Leve para derreter no micro-ondas a 800 w por 2 minutos.
Você também pode usar banho-maria se preferir.
Bata o chocolate derretido com margarina no creme de gemas e açúcar.
Com a espátula, acrescente o fermento e incorpore levemente à massa.
Por último, acrescente as claras em ponto de neve, também usando a espátula, em movimentos de baixo para cima.
Coloque a mistura em uma forma de aro removível de 25 cm, untada com margarina e farinha.
Leve ao forno a 150ºC por 45 minutos (ou até que o garfo/palito saiam limpos após serem introduzidos na massa).
Delicioso servido quente com uma bola de sorvete de baunilha. Rende 8 porções bem servidas.