Torta chocopêssego
Por Rita Neves

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Triture o biscoito maisena no liquidificador, até formar uma farofa.

Passo 2 :

Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e amasse.

Passo 3 :

Forre com essa mistura o fundo e as laterais de uma forma de aro removível. As laterais devem ficar com uma altura de dois a três dedos de massa.

Passo 4 :

Misture o leite condensado com o leite e o chocolate e leve ao fogo até obter a textura de brigadeiro mole. Esse passo pode ser feito no micro-ondas.

Passo 5 :

Coloque o recheio de chocolate sobre a massa da torta.

Passo 6 :

Pique os pêssegos em pedaços pequenos e cubra com eles a torta. Não utilize a calda.

Passo 7 :

Leve para gelar antes de servir.

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